La Liguria è una regione che sa conquistare il cuore di chi la visita, e tra le sue perle più preziose ci sono senza dubbio le Cinque Terre. Questo affascinante arcipelago di cinque borghi – Monterosso al Mare, Vernazza, Corniglia, Manarola e Riomaggiore – è un luogo magico dove il mare cristallino si fonde con colline terrazzate e case dai colori vivaci. Dichiarate Patrimonio dell’Umanità UNESCO, le Cinque Terre sono una meta imperdibile per chi ama la natura, la storia e la buona cucina.
1. Monterosso al Mare: tra spiagge e limoni
Monterosso è il più grande dei cinque borghi e l’unico con una vera e propria spiaggia sabbiosa. Qui potrai rilassarti sotto il sole, fare un bagno nelle acque limpide o esplorare il centro storico, con le sue viuzze strette e i negozietti tipici. Non perderti la statua del Gigante, una scultura in cemento che rappresenta Nettuno, e assaggia i famosi limoni di Monterosso, protagonisti di molti piatti e dessert locali.
2. Vernazza: il borgo più pittoresco
Vernazza è spesso considerato il borgo più bello delle Cinque Terre, grazie al suo porticciolo colorato e alla chiesa di Santa Margherita d’Antiochia, che si affaccia sul mare. Passeggia tra le case dai toni pastello e raggiungi il castello Doria per una vista mozzafiato sul borgo e sul mare. Vernazza è anche un ottimo punto di partenza per escursioni lungo i sentieri che collegano i vari villaggi.
3. Corniglia: il borgo in altura
A differenza degli altri borghi, Corniglia non si affaccia direttamente sul mare, ma è arroccata su una scogliera a circa 100 metri di altezza. Per raggiungerla, dovrai salire una scalinata di 377 gradini (chiamata Lardarina), ma ne varrà la pena: il borgo offre una vista spettacolare sulla costa ed è meno affollato rispetto agli altri. Non perderti i suoi vicoli tranquilli e i vigneti terrazzati che producono il famoso vino Sciacchetrà.
4. Manarola: il borgo delle cartoline
Manarola è forse il borgo più fotografato delle Cinque Terre, grazie alla sua posizione scenografica e ai colori vivaci delle case che si specchiano nel mare. Passeggia lungo il sentiero di Punta Bonfiglio, che offre una vista panoramica incredibile, e fermati a gustare un piatto di spaghetti alle acciughe in uno dei ristorantini sul mare. Al tramonto, il borgo si trasforma in un vero e proprio quadro.
5. Riomaggiore: il borgo più autentico
Riomaggiore è il primo borgo che si incontra arrivando da La Spezia ed è famoso per il suo porticciolo e le case-torri che si affacciano sul mare. Passeggia lungo la Via dell’Amore, un sentiero panoramico che collega Riomaggiore a Manarola, e scopri i piccoli dettagli che rendono questo borgo così affascinante, come le botteghe artigiane e i murales che decorano le pareti.
Escursioni e sentieri
Le Cinque Terre sono un paradiso per gli amanti del trekking. Il Sentiero Azzurro è il percorso più famoso e collega tutti e cinque i borghi, offrendo viste spettacolari sul mare e sulle colline. Se preferisci un’esperienza più tranquilla, puoi spostarti tra i borghi in treno, con un biglietto unico che ti permette di salire e scendere a piacimento.
Cucina tipica
La cucina delle Cinque Terre è semplice ma deliziosa, basata su ingredienti freschi e locali. Prova il pesto alla genovese, servito con trofie o trenette, e assaggia le acciughe sotto sale, una specialità della zona. Non dimenticare di accompagnare il tutto con un bicchiere di Sciacchetrà, un vino dolce prodotto nei vigneti terrazzati.
Consigli pratici
- Quando andare: Le Cinque Terre sono bellissime tutto l’anno, ma i periodi migliori sono la primavera e l’autunno, quando il clima è mite e i borghi sono meno affollati.
- Come arrivare: Puoi raggiungere le Cinque Terre in treno da Genova o La Spezia, oppure in auto, ma tieni presente che l’accesso ai borghi è limitato per i veicoli privati.
- Dove dormire: Ci sono molte opzioni, dai B&B ai piccoli hotel, ma prenota con anticipo, soprattutto in alta stagione.
Le Cinque Terre sono un luogo che sa regalare emozioni uniche, tra paesaggi mozzafiato, storia e tradizioni. Che tu sia un amante della natura, della fotografia o della buona cucina, queste terre sapranno conquistarti.
