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  • Cinque cose da non perdere a Lavagna

    Cinque cose da non perdere a Lavagna

    Cinque cose da non perdere a Lavagna

    Lavagna è una pittoresca cittadina situata sulla costa ligure, famosa per le sue spiagge di ciottoli, il suo centro storico ben conservato e la sua deliziosa cucina ligure. Se stai pianificando una visita a questa affascinante località, ecco cinque cose da non perdere durante il tuo soggiorno a Lavagna.

    • Visita al centro storico: Il cuore pulsante di Lavagna è il suo affascinante centro storico, con le sue stradine strette e tortuose, le case colorate e le piazze pittoresche. Perdersi tra i vicoli è un’esperienza unica, che ti permetterà di scoprire angoli nascosti e di immergerti nella storia e nella cultura della città.
    • Spiaggia di Lavagna: Le spiagge di Lavagna sono famose per i loro ciottoli levigati dal mare, che creano un’atmosfera unica e suggestiva. Trascorrere una giornata al sole, fare una nuotata rinfrescante nelle acque cristalline del Mar Ligure e godersi il panorama mozzafiato sono esperienze da non perdere durante la tua visita a Lavagna.
    • Escursione al Santuario di Nostra Signora del Ponte: Situato su una collina panoramica che domina la città, il Santuario di Nostra Signora del Ponte è un luogo di grande spiritualità e bellezza. La vista dalla terrazza del santuario è mozzafiato, e la pace e la tranquillità che si respirano in questo luogo sono l’ideale per una pausa rigenerante durante la tua visita a Lavagna.
    • Gustare la cucina ligure: La cucina ligure è famosa in tutto il mondo per la sua semplicità, la freschezza dei suoi ingredienti e i sapori intensi e genuini. Durante il tuo soggiorno a Lavagna non puoi perderti la possibilità di assaggiare le specialità locali, come la focaccia, la pasta al pesto, il pesce fresco e i dolci tipici della tradizione ligure.
    • Shopping nei negozi artigianali: Lavagna è nota per la sua tradizione artigianale, con botteghe e laboratori che producono oggetti di ceramica, vetro e tessuto di altissima qualità. Fare shopping nei negozi artigianali della città è un’esperienza unica, che ti permetterà di portare a casa un pezzo autentico di Lavagna e di supportare l’economia locale.

    In conclusione, Lavagna è una destinazione affascinante e ricca di opportunità per chi desidera scoprire la bellezza e la cultura della Liguria. Con le sue spiagge suggestive, il suo centro storico incantevole e la sua deliziosa cucina ligure, Lavagna è il luogo ideale per una vacanza indimenticabile. Non perdere l’occasione di visitare questa meravigliosa città e di vivere esperienze uniche e indimenticabili durante il tuo soggiorno a Lavagna. Buon viaggio!

  • Borghetto Santo Spirito: un angolo di paradiso sulla Riviera Ligure

    Borghetto Santo Spirito: un angolo di paradiso sulla Riviera Ligure

    Borghetto Santo Spirito è un piccolo borgo marinaro situato lungo la Riviera Ligure, tra Albenga e Loano. Conosciuto per la sua spiaggia sabbiosa, il centro storico ben conservato e l’atmosfera tranquilla, Borghetto Santo Spirito è una meta ideale per chi cerca relax, natura e autenticità. Ecco cosa non perdere durante una visita a questo gioiello nascosto.

    1. La spiaggia

    La spiaggia di Borghetto Santo Spirito è una delle più belle della Riviera Ligure, con sabbia fine e acque cristallide. È perfetta per chi vuole godersi il mare in tranquillità, lontano dalla folla delle località più turistiche. La spiaggia è attrezzata con ombrelloni e lettini, ma ci sono anche ampi tratti liberi per chi preferisce un contatto più diretto con la natura.

    2. Il centro storico

    Il centro storico di Borghetto Santo Spirito è un labirinto di vicoli stretti e colorati, dove potrai scoprire botteghe artigiane, trattorie tipiche e chiese antiche. Non perderti la chiesa parrocchiale di Santo Spirito, una chiesa barocca con una facciata elegante e un interno riccamente decorato. Il centro storico è anche il luogo perfetto per fare shopping, tra negozi di moda, gioiellerie e boutique locali.

    3. Il porticciolo

    Il porticciolo di Borghetto Santo Spirito è un luogo suggestivo, dove le barche dei pescatori si specchiano nell’acqua tranquilla. Passeggiare lungo il porto è un’esperienza rilassante, soprattutto al tramonto, quando le luci si accendono e creano un’atmosfera romantica. Qui potrai anche ammirare la torre saracena, una torre medievale che si affaccia sul mare.

    4. Le escursioni in barca

    Il porticciolo è il punto di partenza ideale per escursioni in barca lungo la costa o per una gita alle isole Gallinara e Berteggi. Di sera, il porto si anima con ristoranti, bar e locali, creando un’atmosfera piacevole e rilassata.

    5. La cucina ligure

    Borghetto Santo Spirito è un ottimo posto per gustare i piatti tipici della cucina ligure. Prova il pesto alla genovese, servito con trofie o trenette, e assaggia le focacce farcite con formaggio, cipolle o olive. Il pesce fresco è un’altra specialità della zona: non perderti piatti come il branzino al sale o le acciughe ripiene. Per dessert, concediti una fetta di torta di riso o un gelato artigianale.

    6. Eventi e tradizioni

    Borghetto Santo Spirito ospita diversi eventi durante l’anno, tra cui feste patronali, mercatini e manifestazioni culturali. Uno degli appuntamenti più attesi è la Festa di San Giovanni (giugno), durante la quale il borgo si anima con processioni, fuochi d’artificio e bancarelle.

    7. Consigli pratici

    • Quando andare: Borghetto Santo Spirito è bellissimo tutto l’anno, ma i periodi migliori per visitarlo sono la primavera e l’autunno, quando il clima è mite e i turisti sono meno numerosi.
    • Come arrivare: Borghetto Santo Spirito è facilmente raggiungibile in treno da Genova o Savona, oppure in auto, ma tieni presente che il parcheggio può essere limitato in alta stagione.
    • Dove dormire: Ci sono molte opzioni, dagli hotel di lusso ai B&B accoglienti nel centro storico.

    Borghetto Santo Spirito è un luogo che sa regalare emozioni uniche, tra paesaggi mozzafiato, storia e tradizioni. Che tu sia un amante del mare, della natura o della buona cucina, questo borgo saprà conquistarti.

  • Cucina Ligure: sapori autentici tra mare e terra

    Cucina Ligure: sapori autentici tra mare e terra

    La Cucina Ligure è un trionfo di sapori semplici ma genuini, frutto di una tradizione culinaria che unisce i prodotti del mare e della terra. Con ingredienti freschi e ricette tramandate di generazione in generazione, la cucina ligure è un viaggio gastronomico che conquista il palato di chiunque la provi. Ecco una guida ai piatti e ai prodotti tipici da non perdere durante un viaggio in Liguria.

    1. Il Pesto alla Genovese

    Il pesto alla genovese è senza dubbio il simbolo della cucina ligure. Preparato con basilico fresco, pinoli, aglio, Parmigiano-Reggiano, Pecorino Sardo e olio extravergine d’oliva, il pesto è una salsa versatile che si sposa perfettamente con pasta, gnocchi o minestre. La ricetta originale prevede l’uso del mortaio, ma oggi si può preparare anche con un frullatore. Provalo con le trofie o le trenette, due tipi di pasta tipici della regione.

    2. La Focaccia

    La focaccia ligure è una delizia semplice ma irresistibile. Preparata con farina, acqua, lievito, olio d’oliva e sale, la focaccia può essere gustata in diverse varianti: focaccia al formaggio, focaccia con le cipolle o focaccia dolce. È perfetta per uno spuntino veloce, una colazione o un antipasto.

    3. La Farinata

    La farinata è una torta salata a base di farina di ceci, acqua, olio d’oliva e sale. Cotta in forno a legna, ha una crosta croccante e un interno morbido. È un piatto povero ma ricco di sapore, ideale da gustare come street food o accompagnato da un bicchiere di vino bianco.

    4. Le Acciughe

    Le acciughe sono uno dei prodotti del mare più utilizzati nella cucina ligure. Si possono gustare in diverse preparazioni: sotto sale, ripiene, fritte o come ingrediente principale di piatti come la pissalandrea (una sorta di pizza con cipolle e acciughe). Le acciughe di Camogli e Portofino sono particolarmente rinomate.

    5. Il Cappon Magro

    Il cappon magro è un piatto tradizionale ligure, una sorta di insalata di mare ricca e saporita. Preparato con pesce, crostacei, verdure e gallette di mare, il cappon magro è un piatto complesso e laborioso, spesso servito durante le festività.

    6. I Corzetti

    I corzetti sono una pasta tipica ligure, a forma di dischi stampati con motivi decorativi. Si servono generalmente con un condimento a base di pinoli, noci, erbe aromatiche e formaggio. Sono un piatto semplice ma ricco di sapore, perfetto per chi vuole assaggiare qualcosa di autentico.

    7. Il Coniglio alla Ligure

    Il coniglio alla ligure è un secondo piatto tipico della regione, preparato con carne di coniglio, olive taggiasche, pinoli, erbe aromatiche e vino bianco. È un piatto saporito e profumato, che riflette l’influenza della cucina mediterranea.

    8. I Dolci Liguri

    La cucina ligure offre anche una varietà di dolci tradizionali. Tra i più famosi ci sono la torta di riso, la torta pasqualina (una torta salata con ricotta e bietole) e i canestrelli, biscotti croccanti a base di farina, burro e zucchero. Durante il periodo natalizio, non perderti i baci di Alassio, dolcetti al cioccolato e nocciole.

    9. I Vini Liguri

    La Liguria è una regione vinicola di nicchia, con vini pregiati come il Vermentino, un vino bianco fresco e aromatico, e lo Sciacchetrà, un vino dolce prodotto nelle Cinque Terre. Altri vini da provare sono il Pigato e il Rossese di Dolceacqua.

    10. Dove mangiare

    Per assaggiare la cucina ligure, puoi scegliere tra trattorie tipiche, osterie e ristoranti gourmet. Alcuni dei posti migliori per gustare i piatti tipici sono i borghi di Camogli, Portofino, Santa Margherita Ligure e Genova. Non dimenticare di visitare i mercati locali, dove potrai acquistare prodotti freschi e genuini.

    11. Curiosità

    • Il basilico utilizzato per il pesto deve essere coltivato in Liguria, preferibilmente nella zona di Prà, per ottenere il marchio DOP.
    • La farinata è un piatto antichissimo, che risale al Medioevo.
    • Le olive taggiasche, utilizzate in molti piatti liguri, sono una varietà autoctona della regione.

    La cucina ligure è un viaggio nel gusto, tra sapori autentici e tradizioni antiche. Che tu sia un gourmet o semplicemente curioso, i piatti della Liguria sapranno conquistarti.

  • Camogli: il borgo dei pescatori e delle case colorate

    Camogli: il borgo dei pescatori e delle case colorate

    Affacciata sul Golfo Paradiso, tra Genova e Portofino, Camogli è un borgo marinaro che incanta con le sue case colorate, il porticciolo pittoresco e l’atmosfera autentica. Conosciuta come la “Città dei Mille Bianchi Velieri” per la sua gloriosa tradizione navale, Camogli è una meta ideale per chi cerca un mix di storia, natura e relax. Ecco cosa non perdere durante una visita a questo gioiello della Riviera Ligure.

    1. Il lungomare e il porticciolo

    Il lungomare di Camogli è il cuore del borgo, una piacevole passeggiata costeggiata da palme, barche di pescatori e ristorantini tipici. Qui potrai ammirare le case colorate che si specchiano nel mare, una caratteristica che rende Camogli unica. Il porticciolo è un luogo vivace, dove i pescatori riparano le reti e i turisti si godono l’atmosfera rilassata. Di sera, il lungomare si illumina, creando uno scenario romantico.

    2. La spiaggia e il mare

    Camogli offre diverse opzioni per chi vuole godersi il mare. La spiaggia libera è perfetta per chi cerca un contatto diretto con la natura, mentre gli stabilimenti balneari offrono servizi come ombrelloni, lettini e ristoranti. Le acque cristalline sono ideali per il nuoto, lo snorkeling e le immersioni. Se preferisci un’esperienza più avventurosa, puoi noleggiare una barca o partecipare a un’escursione in kayak.

    3. Il Castello della Dragonara

    Arroccato su uno scoglio all’ingresso del porto, il Castello della Dragonara è uno dei simboli di Camogli. Costruito nel XII secolo come fortezza difensiva, oggi il castello ospita un museo e offre una vista panoramica sul borgo e sul mare. È il luogo perfetto per scattare foto indimenticabili.

    4. Il centro storico

    Il centro storico di Camogli è un labirinto di vicoli stretti e colorati, dove potrai scoprire botteghe artigiane, mercatini e trattorie tipiche. Non perderti la Basilica di Santa Maria Assunta, una chiesa barocca con una facciata elegante e un interno riccamente decorato. Il centro è anche il luogo perfetto per fare shopping, tra negozi di moda, gioiellerie e boutique locali.

    5. La Sagra del Pesce

    Uno degli eventi più famosi di Camogli è la Sagra del Pesce (maggio), durante la quale il borgo si anima con bancarelle, spettacoli e la famosa frittura di pesce gigante. La sagra si svolge in piazza Colombo, dove una gigantesca padella viene utilizzata per friggere tonnellate di pesce, distribuito gratuitamente ai visitatori. È un’esperienza unica che attira turisti da tutto il mondo.

    6. Escursioni e natura

    Camogli è circondata da colline verdeggianti e sentieri escursionistici che offrono viste spettacolari sul mare. Uno dei percorsi più famosi è quello che collega Camogli a San Fruttuoso, un’abbazia medievale situata in una baia isolata. Il sentiero attraversa boschi e scogliere, regalando viste mozzafiato. Se preferisci un’esperienza più tranquilla, puoi esplorare i giardini di Villa Durazzo o fare una passeggiata lungo la costa.

    7. La cucina ligure

    Camogli è un ottimo posto per gustare i piatti tipici della cucina ligure. Prova il pesto alla genovese, servito con trofie o trenette, e assaggia le focacce farcite con formaggio, cipolle o olive. Il pesce fresco è un’altra specialità della zona: non perderti piatti come il branzino al sale o le acciughe ripiene. Per dessert, concediti una fetta di torta di riso o un gelato artigianale.

    8. Eventi e tradizioni

    Camogli ospita diversi eventi durante l’anno, tra cui feste patronali, mercatini e manifestazioni culturali. Uno degli appuntamenti più attesi è la Festa di San Fortunato (ottobre), durante la quale il borgo si anima con processioni, fuochi d’artificio e bancarelle.

    Consigli pratici

    • Quando andare: Camogli è bellissima tutto l’anno, ma i periodi migliori sono la primavera e l’autunno, quando il clima è mite e i turisti sono meno numerosi.
    • Come arrivare: Camogli è facilmente raggiungibile in treno da Genova o La Spezia, oppure in auto, ma tieni presente che il parcheggio può essere limitato in alta stagione.
    • Dove dormire: Ci sono molte opzioni, dagli hotel di lusso ai B&B accoglienti nel centro storico.

    Camogli è un luogo che sa regalare emozioni uniche, tra paesaggi mozzafiato, storia e tradizioni. Che tu sia un amante del mare, della natura o della buona cucina, questo borgo saprà conquistarti.

  • Genova: la Superba tra mare, storia e tradizione

    Genova: la Superba tra mare, storia e tradizione

    Genova, soprannominata “La Superba”, è una città che sa affascinare con il suo mix unico di storia, cultura e tradizione. Capitale della Liguria e antica Repubblica Marinara, Genova è un luogo dove il passato glorioso si fonde con un presente vivace e dinamico. Tra vicoli medievali, palazzi rinascimentali e un porto moderno, la città offre infinite opportunità di scoperta. Ecco cosa non perdere durante una visita a Genova.

    1. L’Acquario di Genova

    L’Acquario di Genova è una delle attrazioni più famose della città e uno degli acquari più grandi d’Europa. Con oltre 70 vasche e migliaia di specie marine, è un luogo ideale per grandi e piccini. Qui potrai ammirare delfini, squali, pinguini e persino una foresta tropicale ricostruita. L’acquario è situato nel Porto Antico, un’area riqualificata dall’architetto Renzo Piano, che merita una visita anche per il suo Bigo, una struttura panoramica che offre viste spettacolari sulla città.

    2. Via Garibaldi e i Palazzi dei Rolli

    Via Garibaldi, conosciuta anche come Strada Nuova, è una delle vie più eleganti di Genova e ospita alcuni dei più bei palazzi rinascimentali e barocchi d’Europa. Questi palazzi, chiamati Palazzi dei Rolli, sono stati dichiarati Patrimonio dell’Umanità UNESCO e un tempo ospitavano re, principi e ambasciatori in visita alla città. Oggi, molti di questi palazzi sono aperti al pubblico e ospitano musei e gallerie d’arte. Tra i più famosi ci sono Palazzo Rosso, Palazzo Bianco e Palazzo Tursi.

    3. Il Porto Antico

    Il Porto Antico è il cuore pulsante di Genova, un’area vivace e moderna che offre attrazioni per tutti i gusti. Oltre all’Acquario, qui troverai il Galata Museo del Mare, il più grande museo marittimo del Mediterraneo, e la Biosfera, una sfera di vetro e acciaio che ospita un piccolo ecosistema tropicale. Il Porto Antico è anche un ottimo posto per una passeggiata, un giro in barca o una cena con vista sul mare.

    4. La Cattedrale di San Lorenzo

    La Cattedrale di San Lorenzo è uno dei simboli di Genova e un capolavoro dell’architettura gotica. La facciata in marmo bianco e nero è imponente, mentre l’interno custodisce tesori come la Cappella di San Giovanni Battista e il Museo del Tesoro, dove sono esposti oggetti sacri di inestimabile valore. Secondo la leggenda, la cattedrale ospita anche il Sacro Catino, un reliquiario che si dice sia il Santo Graal.

    5. I vicoli del centro storico

    Il centro storico di Genova è un labirinto di vicoli stretti e tortuosi, chiamati caruggi, che nascondono botteghe artigiane, trattorie tipiche e chiese antiche. Passeggiare per i caruggi è come fare un viaggio nel tempo, tra profumi di pesto, bancarelle di frutta e pesce fresco. Non perderti la Piazza De Ferrari, il cuore della città, con la sua famosa fontana e il Teatro Carlo Felice.

    6. La Lanterna

    La Lanterna di Genova è il faro simbolo della città e uno dei più antichi al mondo ancora in funzione. Alta 77 metri, offre una vista panoramica mozzafiato sul porto e sulla città. Il faro è raggiungibile a piedi o con un breve trenino, e nei suoi pressi si trova anche un museo che racconta la storia della navigazione e della città.

    7. La cucina genovese

    Genova è la patria del pesto alla genovese, una salsa a base di basilico, pinoli, aglio, formaggio e olio d’oliva, da gustare con le trofie o le trenette. Ma la cucina genovese offre molto altro: dalla focaccia (semplice o con cipolle) alla farinata (una torta salata di farina di ceci), passando per il cappon magro, un’insalata di mare ricca e saporita. Non dimenticare di accompagnare il tutto con un bicchiere di Vermentino, un vino bianco tipico della Liguria.

    8. Eventi e tradizioni

    Genova è una città ricca di eventi e tradizioni. Tra i più famosi ci sono il Festival della Scienza (ottobre), che attira appassionati da tutto il mondo, e la Regata Storica (maggio), una rievocazione delle antiche Repubbliche Marinare. Durante il periodo natalizio, il centro si illumina con mercatini e decorazioni, creando un’atmosfera magica.

    Consigli pratici

    • Quando andare: Genova è una città da visitare tutto l’anno, ma la primavera e l’autunno sono i periodi migliori per evitare la folla estiva.
    • Come muoversi: Il centro storico è perfetto per essere esplorato a piedi, mentre per spostarsi in altre zone della città puoi usare i mezzi pubblici, come autobus e metropolitana.
    • Dove dormire: Ci sono opzioni per tutti i gusti, dagli hotel di lusso ai B&B accoglienti nel centro storico.

    Genova è una città che sa sorprendere, con il suo fascino antico e la sua energia moderna. Che tu sia un appassionato di storia, un amante del mare o un gourmet, troverai sicuramente qualcosa che ti conquisterà.