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  • I Falò di Sant’Antonio Abate in Liguria: Fuochi che Scaldano l’Anima e Aprono il Carnevale

    I Falò di Sant’Antonio Abate in Liguria: Fuochi che Scaldano l’Anima e Aprono il Carnevale

    C’è un momento, nel cuore del gennaio più freddo, in cui le colline e le valli della Liguria si illuminano di un calore ancestrale. Non è il riverbero del tramonto sul mare, ma il bagliore vivo e danzante di decine di falò rituali. Il 17 gennaio, festa di Sant’Antonio Abate, l’entroterra ligure e persino alcuni quartieri storici delle città celebrano uno dei riti più antichi e suggestivi dell’anno: il falò purificatore che segna la fine delle festività natalizie e, tradizionalmente, l’inizio del ciclo del Carnevale. Un’usanza che mescola sacro e profano, fede pagana e cristiana, in un trionfo di fiamme, comunità e cibo conviviale.

    Sant’Antonio: L’Eremita del Fuoco e del Maiale

    Per capire questa tradizione, bisogna conoscere il santo a cui è dedicata. Sant’Antonio Abate, eremita egiziano del III-IV secolo, è uno dei padri del monachesimo. Nell’iconografia popolare è raffigurato spesso con un maiale ai suoi piedi, un bastone a T (il tau, simbolo di salvezza) e una fiamma. Perché proprio questi elementi?

    • Il Fuoco: Simboleggia sia la sua lotta contro le tentazioni demoniache (spesso rappresentate dal fuoco) che la sua invocata protezione contro una terribile malattia medievale: il fuoco di Sant’Antonio (herpes zoster), che si credeva potesse essere curato grazie alla sua intercessione.
    • Il Maiale: Gli antoniani, ordine monastico a lui intitolato, allevavano maiali per ricavare grasso per i loro unguenti curativi. L’animale, quindi, divenne il suo attributo e simbolo di prosperità.

    In Liguria, Sant’Antonio è soprattutto il protettore degli animali domestici, che un tempo venivano condotti in processione per la benedizione, e il custode del passaggio dall’inverno alla luce rinascimentale della primavera. Bruciare un falò è un atto propiziatorio: si brucia il vecchio, il negativo, l’inverno stesso, per purificare la terra e prepararla al nuovo ciclo agricolo.

    La Notte dei Fuochi: Dove e Come si Celebra

    La celebrazione, pur con variazioni locali, segue uno schema rituale ben preciso, soprattutto nei piccoli borghi dell’entroterra.

    1. La Preparazione: “A Cuntrà du Fàu”
    Nei giorni (o addirittura settimane) precedenti il 17 gennaio, i giovani, le associazioni o gli abitanti di ogni contrada (“cuntrà” in ligure) raccolgono legna, rami secchi, potature di ulivo e vecchi arredi. Si costruisce una grande catasta, spesso a forma di conocchia o piramide, a volte sormontata da un pupazzo (l’”omino” o la “vecchia”) che simboleggia l’inverno o i mali da scacciare.

    2. L’Accensione: Il Rito Comunitario
    Al calar della sera del 16 o il pomeriggio del 17, la comunità si riunisce attorno alla pira. Dopo una breve benedizione da parte del parroco, il falò viene acceso. Le fiamme che si alzano verso il cielo scuro sono uno spettacolo di potenza primordiale. Ci si scalda attorno, si chiacchiera, i bambini giocano con la luce delle scintille. Il calore del fuoco unisce, abbatte le distanze, crea comunità.

    3. Il Convito: Il Cibo della Festa
    Attorno al falò non si sta a mani vuote. Questo è un momento di condivisione gastronomica. I cibi tipici sono quelli semplici, rustici e sostanziosi delle campagne:

    • La Polenta: Re indiscussa della serata. Viene cucinata in grandi calderoni di rame e servita “concia” (con formaggio fuso, spesso il tipico Prescinsêua o toma di montagna) o con salsiccia, funghi o un ricco stufato di maiale.
    • Le Frittelle di Sant’Antonio: Dolcetti fritti simili a castagnole, a volte profumati con grappa o vin santo.
    • Vino e Vin Brûlé: Il vino rosso dei colli liguri scorre a fiumi, spesso scaldata e speziata come vin brûlé per combattere il freddo.

    Dove Vivere l’Esperienza: Alcuni Luoghi Iconici

    • Triora (IM): Nel paese delle streghe, il falò assume un significato ancor più forte di purificazione. La pira in piazza è imponente e l’atmosfera è magica tra i vicoli medievali.
    • Ceriana (IM): Qui la festa è sentitissima. Oltre al grande falò, spesso c’è la distribuzione di pane benedetto e la tradizionale processione con la statua del santo.
    • Lorsica (GE) nell’Alta Val Trebbia: I falò (in dialetto “i fàghi de Sant’Antóniu”) illuminano le diverse frazioni del paese, in una sfida amichevole su chi fa la fiamma più alta e duratura. L’atmosfera è familiare e genuina.
    • Borghi dell’entroterra savonese: Come Millesimo o Altare, dove la tradizione è viva e si unisce spesso alla sagra della polenta.
    • Persino a Genova: Nella Val Bisagno o in alcuni quartieri collinari come Staglieno, resiste la memoria di questo rito, riproposta da comitati di cittadini.

    Un’Emozione da Cercare: Perché Partecipare

    Assistere a un falò di Sant’Antonio non è semplicemente vedere un fuoco. È:

    • Un Tuffo nell’Antropologia: Partecipare a un rito che parla di cicli della terra, paura del buio e bisogno di purificazione.
    • Un’Esperienza Comunitaria: Vivere l’autentico senso di appartenenza di un borgo ligure, dove tutti si conoscono e si ritrovano attorno a un simbolo comune.
    • Una Festa per i Sensi: Il calore sulle guance, il profumo di legna bruciata e di polenta, il crepitio delle fiamme, il sapore deciso del vino e del formaggio fuso.
    • L’Inizio del Carnevale: Tradizionalmente, con Sant’Antonio si potevano finalmente iniziare i festeggiamenti carnascialeschi. Il fuoco dà il via al periodo del travestimento e dell’eccesso prima della Quaresima.

    Consigli per il Visitatore

    1. Vesti come una cipolla: La notte è fredda, ma stando vicini al fuoco si soffre il caldo. Meglio diversi strati.
    2. Informati: I falò sono eventi locali. Contatta la Pro Loco del paese o cerca su Facebook gli eventi per data e orario precisi.
    3. Partecipa con rispetto: È una festa della comunità. Avvicinati, scalda le mani, assaggia i cibi offerti, sii partecipe silenzioso del rito.
    4. Assapora il momento: Spegni il telefono (o usalo solo per qualche foto suggestiva) e lasciati avvolgere dalla magia ancestrale delle fiamme.

    Il falò di Sant’Antonio Abate è il promemoria annuale che in Liguria la vita è sempre stata un equilibrio tra la forza selvaggia della natura (il fuoco, il mare, le montagne) e la tenacia calda delle comunità che la abitano. È una luce nella notte invernale che dice: “L’inverno sta passando, la luce torna. Riscaldiamoci insieme e prepariamoci a rinascere.”

  • Carnevale in Anticipo: la Liguria si illumina di colori già a gennaio

    Carnevale in Anticipo: la Liguria si illumina di colori già a gennaio

    Mentre l’inverno ancora avvolge i borghi e il clima invita al tepore casalingo, in Liguria c’è chi non vede l’ora di scacciare il grigiore stagionale con un’esplosione di allegria. Il Carnevale in riviera non attende febbraio: già dalla metà di gennaio, tra le viuzze dell’entroterra e lungo la costa, iniziano a risuonare le prime note delle bande, a danzare le prime maschere e a profumare l’aria le prime frittelle. Scopriamo insieme dove e come vivere l’anticipo di Carnevale più pittoresco d’Italia.

    La Tradizione che non Bada al Calendario

    In Liguria, terra di antiche tradizioni marinare e contadine, il Carnevale ha radici profonde che spesso si intrecciano con riti propiziatori per la primavera alle porte. In molte comunità, specialmente quelle legate ai cicli agricoli, la festa inizia tradizionalmente il 17 gennaio, giorno di Sant’Antonio Abate, con i grandi falò purificatori che fanno da apripista ai festeggiamenti carnascialeschi. È come se il fuoco che brucia i rami secchi accendesse anche la scintilla della festa.

    I Primi Eventi di Gennaio: Dove andare

    1. Savona: La “Città a Carnevale” che non dorme mai

    Savona, con uno dei Carnevali più antichi e rinomati d’Italia, dà il via ai festeggiamenti già dal secondo fine settimana di gennaio. Il Pirata, la maschera ufficiale della città, fa la sua prima comparsa ufficiale in centro, accompagnato dalla vivace Banda del Carnevale.

    • Cosa aspettarsi: Prime sfilate di gruppi mascherati, concerti bandistici in piazza Sisto IV, e l’immancabile friggitoria in piazza dove assaggiare le prime bugie e latte fritto della stagione. L’atmosfera è già di festa, ma senza la folla dei weekend clou di febbraio, permettendo di godersi meglio la città e i suoi palazzi storici addobbati a festa.

    2. Dolceacqua e la Valle Nervia: Il Carnevale dei Micetti

    Nell’incantevole borgo di Dolceacqua, famoso per il ponte romanico dipinto da Monet, il Carnevale inizia ufficialmente il 17 gennaio con il “Falò di Sant’Antonio”. Ma è il weekend successivo che parte il vero e proprio Carnevale dei Micetti (dei gattini), una tradizione unica.

    • Cosa aspettarsi: Sfilate di carri allegorici artigianali realizzati dalle contrade, il volo della maschera locale “Re Micetto” dal Castello dei Doria, e una festa di piazza dove si balla al suono della fisarmonica. L’atmosfera è incredibilmente genuina e partecipata, più simile a una grande festa di paese.

    3. Bussana Vecchia (Sanremo): Il Carnevale degli Artisti

    Il borgo medievale ricostruito dagli artisti dopo il terremoto celebra un Carnevale bohémien e creativo. Le prime performance e installazioni a tema iniziano spesso nell’ultimo weekend di gennaio.

    • Cosa aspettarsi: Non una sfilata classica, ma un happening artistico. Artisti e abitanti in maschera animano le piazzette e le gallerie, creando quadri viventi e piccole parate spontanee. È il posto giusto per chi cerca un Carnevale alternativo e ricco di suggestioni visive.

    4. Val Graveglia (entroterra di Chiavari): I Carnevali Storici Rurali

    Nell’entroterra del Levante, paesi come Nascio e Ne organizzano i loro Carnevali storici già a fine gennaio. Qui si respira l’essenza più autentica e pagana della festa.

    • Cosa aspettarsi: Maschere tradizionali in legno e pelli di animali (come i famosi U Mazu e U Luvu), riti scaramantici per propiziare i raccolti, processioni notturne con fiaccole e cene comunitarie a base di polenta e brasato. Un tuffo in una tradizione immutata da secoli.

    Il Clou Gastronomico: Le Frittelle di Carnevale (già pronte!)

    A gennaio, le pasticcerie e le friggitorie storiche liguri iniziano a proporre i dolci di Carnevale. È il momento perfetto per assaggiarli con più calma.

    • Le Bugie/Chiacchiere: Sottili, croccanti e spolverate di zucchero a velo. Il nome cambia tra Ponente e Levante, ma la bontà no.
    • Il Latte Fritto Genovese: Una delizia cremosa e dorata, spesso profumata alla cannella o alla scorza di limone.
    • Friscieu/Frisciöi: Frittelle salate di baccalà o di fiori di zucca, che in alcune zone si iniziano a trovare già per gli aperitivi di fine gennaio.

    Perché Vivere il Carnevale di Gennaio in Liguria?

    1. Autenticità: Si partecipa a feste spesso rivolte prima di tutto ai cittadini, con un’atmosfera meno turistica e più radicata.
    2. Clima mite: Le temperature della costa sono spesso clementi, permettendo di godersi le sfilate all’aperto senza un freddo eccessivo.
    3. Fotografia: La luce bassa e radente dell’inverno regala scatti meravigliosi, soprattutto nei borghi dell’entroterra.
    4. Assaggio in anteprima: È il modo perfetto per immergersi nello spirito della festa senza il trambusto dei grandi eventi di febbraio.

    Consigli Pratici

    • Verifica sempre: Le date possono variare leggermente di anno in anno. Controlla sempre i siti dei Comuni o le pagine social delle Pro Loco pochi giorni prima.
    • Vestiti a strati: L’escursione termica tra il giorno e la sera è marcata. Una giacca pesante per la sera è d’obbligo.
    • Prenota con anticipo: Se pensi a un weekend, specialmente in località come Dolceacqua o Bussana Vecchia, prenota pernottamento e ristorante con qualche giorno di anticipo.

    Il Carnevale in Liguria è come il suo mare: a volte scostante in superficie, ma pieno di vita e sorprese per chi sa cercarle. E a gennaio, quelle sorprese sono ancora più preziose, come un assaggio di primavera che arriva in anticipo, tra una risata, una maschera e una bugia ancora calda.

  • La Cucina della Nonna in Inverno: i piatti che scaldano il cuore

    La Cucina della Nonna in Inverno: i piatti che scaldano il cuore

    Nelle case liguri d’inverno, quando il maestrale soffia forte e il cielo sul mare si fa di piombo, si sprigiona un calore speciale che viene dalla cucina. Non è solo il calore della stufa a legna o del fornello, ma quello di una tradizione gastronomica che ha fatto della sostanza, dell’ingegno e del rispetto per l’orto la sua bandiera. La cucina “della nonna” ligure in inverno è un abbraccio di sapori rustici e profondi, un ricettario scritto con le stagioni, dove ogni piatto nasce per nutrire, confortare e radunare la famiglia attorno al tavolo. Scopriamo i capisaldi di questa tradizione calda e avvolgente.

    La Filosofia: Povertà Nobilitata dall’Ingenuità

    La cucina ligure non è mai stata opulenta. È la cucina di montanari, marinai e contadini che dovevano far fruttare al massimo quello che l’orto, il bosco e il mare offrivano nella stagione fredda. Da questa necessità nasce la sua grandezza: l’arte di trasformare ingredienti umili in piatti complessi e soddisfacenti. Il segreto? Le erbe aromatiche (il basilico ovviamente, ma anche salvia, rosmarino, maggiorana), la conservazione (funghi secchi, pesto sott’olio, pomodori secchi), e le lunghe, lente cotture che inteneriscono i tagli di carne meno pregiati e amalgamano i sapori.

    I Grandi Classici che Scaldano il Corpo e lo Spirito

    1. Le Minestre e le Zuppe: il Primo Caldo

    Il pasto invernale spesso iniziava (e inizia) con una scodella fumante.

    • Il Minestrone alla Genovese: Non è una semplice zuppa di verdure. È un’istituzione. Si prepara con le verdure di stagione (cavoli, bietole, patate, fagiolini, zucchini) ma la sua anima è il pesto aggiunto a fine cottura, che lo trasforma in un piatto cremoso, aromatico e unico al mondo. Servito con una crosta di formaggio grattugiato sciolto sul fondo del piatto (il “cacio”).
    • La Mesciüa spezzina: Tipica della Lunigiana e della Spezia, è una zuppa di ceci, grano e fagioli borlotti cotti separatamente e poi uniti. Il nome deriva da “mescolanza”. Semplicità pura, energia pura, sapore deciso.
    • Zuppa di Castagne e Fagioli: Un matrimonio d’alto livello dell’entroterra. La dolcezza farinosa delle castagne si sposa con la cremosità dei fagioli, in un brodo leggero profumato di rosmarino e aglio.

    2. I Sughi “Tocco” per la Pasta: la Ricchezza della Lentezza

    La domenica o nei giorni di festa, la pasta si vestiva a festa con sughi complessi e ricchi.

    • Il Tocco de Carne (o di Manzo): Non è un semplice ragù. È un sugo bruno, intenso, ottenuto facendo stracottare un pezzo unico di manzo (spesso punta di petto) con sedano, carota, cipolla, vino rosso e un concentrato di pomodoro. La carne, morbidissima, si sfilaccia e si rimette nel sugo, che condisce tradizionalmente le trofie o le pansoti. Il re dei pranzi domenicali.
    • Il Sugo di Cinghiale (o di Cappone): Nell’entroterra, soprattutto in val di Vara e nell’Albenganese, il cinghiale o il cappone sostituiscono il manzo. Una cottura lunghissima con vino rosso e aromi speziati per intenerire una carne selvatica e saporita.
    • Pansoti con Salsa di Noci: I pansoti sono ravioli ripieni di una ricotta magra e bietole (o preboggion, il misto di erbe di campo). Il loro condimento invernale per eccellenza è una cremosa, delicata e allo stesso tempo corposa salsa di noci (noci, pane raffermo ammollato nel latte, aglio, olio e formaggio), che ben si sposa con il ripieno erbaceo.

    3. I Secondi Piatti: la Forza della Pentola a Pressione e della Pentola di Terracotta

    • Coniglio alla Ligure (o alla Sanremasca): Il coniglio, tagliato a pezzi, viene cotto in umido con olive Taggiasche, pinoli, rosmarino, aglio e vino bianco. Un piatto agro-dolce-salato che racchiude i profumi della macchia mediterranea.
    • Stracotto di Manzo al Barbaresco: Un’altra celebrazione delle cotture lunghe. Un pezzo di carne povera (girello, muscolo) viene marinato e poi cotto per ore nel vino rosso (spesso il Barbaresco delle Langhe vicine) con aromi, fino a diventare così tenero da sciogliersi in bocca.
    • Cima alla Genovese: Un piatto freddo, ma preparato in inverno perché più facile da conservare. Un faretto di carne di vitello farcito con un ripieno di uova, piselli, formaggio e verdure, lessato e poi pressato. Si mangia a fette, ed è una delizia complessa e antica.

    4. Le Fritture e le Focacce: il Caldo che Scotta le Dita

    • Friscieu (o Frisciöi): Frittelline salate, protagoniste delle sagre invernali. Si fanno con un pastella di farina di ceci o di grano contenente fiori di zucca, baccalà ammollato, o carciofi. Croccanti fuori, morbidi dentro, si mangiano bollenti.
    • Focaccia di Recco al Formaggio: Anche se mangiata tutto l’anno, d’inverno ha un altro sapore. Due sfoglie sottilissime che racchiudono una colata di crescenza (stracchino) filante. Calda dal forno, è una nuvola di comfort food.

    Dove Assaggiare Questi Sapori Oggi

    • Le Trattorie Storiche dei Caruggi: A Genova, cercate le osterie poco appariscenti nei vicoli del centro storico, con i menu scritti a mano.
    • Le Locande dell’Entroterra: A Triora, Sassello, Varese Ligure, le locande sono spesso a gestione familiare e custodiscono le ricette più autentiche.
    • Le Sagre Paesane: Da gennaio a marzo, i borghi organizzano sagre dedicate (Sagra della Polenta, della Frittella, del Cinghiale). È il modo migliore per mangiare in compagnia e in abbondanza.

    Più di un Ricordo, un’eredità

    Mangiare un piatto della “nonna” ligure in inverno non è solo un atto gastronomico. È un gesto di memoria e di appartenenza. È assaporare la storia di una regione che ha saputo trasformare la frugalità in eleganza, il freddo in un pretesto per ritrovarsi, e l’amore per la famiglia in una ricetta dal potere riscaldante ineguagliabile. È un calore che, una volta assaggiato, non si dimentica più.

  • Capodanno in Liguria: Tradizioni, Portafortuna e Cenoni tra Mare e Monti

    Capodanno in Liguria: Tradizioni, Portafortuna e Cenoni tra Mare e Monti

    La Notte dei Cento Fuochi

    Quando l’ultimo sole dell’anno tramonta sul Golfo dei Poeti e il cielo invernale si tinge di viola sulle colline dell’entroterra, la Liguria si prepara a salutare l’anno nuovo con un patrimonio di tradizioni che uniscono sacro e profano in un mix unico. Il Capodanno ligure è una festa sentita, intrisa di rituali di buon augurio e convivialità autentica.

    Il Cenone di San Silvestro: Piatti Portafortuna

    Il Menù Tradizionale

    Il cenone ligure segue un preciso rituale gastronomico, dove ogni piatto racchiude un augurio per l’anno nuovo:

    Le Lenticchie – Onnipresenti in tutta Italia, in Liguria si preparano spesso “in umido” con salsiccia, simbolo di abbondanza e prosperità.

    Il Cotechino o Zampone – Servito con le lenticchie, rappresenta la continuità e la pienezza.

    Il Baccalà – In molte famiglie della costa, non può mancare il baccalà in umido o fritto, simbolo di fertilità e abbondanza dal mare.

    I Ravioli di Magro – Ripieni di bietole, uova e prescinsoea, rappresentano la chiusura dell’anno vecchio e l’apertura del nuovo.

    Il Cappon Magro – Nelle versioni più ricche, questo monumento della cucina ligure (insalata di mare e verdure su gallette) rappresenta l’abbondanza del mare.

    I Dolci dell’Ultimo Dell’Anno

    • Pandolce Genovese – Il re indiscusso delle feste, spesso preparato in casa secondo antiche ricette. La forma a cupola simboleggia il monte su cui sorge Genova.
    • Panettone – Ormai diffuso in tutta la regione, spesso accompagnato da un bicchiere di Sciacchetrà o passito ligure.
    • Biscotti della Fortuna – In alcune zone dell’entroterra si preparano biscotti a forma di moneta o di scala (per salire verso un anno migliore).

    I Riti di Mezzanotte: Tra Superstizione e Devozione

    Il Lancio degli Oggetti Vecchi

    Una delle tradizioni più vive, soprattutto a Genova, è quella di gettare dalla finestra oggetti vecchi o inutilizzati. Questo gesto simbolico rappresenta il liberarsi delle cose negative dell’anno passato. Oggi, per ovvie ragioni di sicurezza, spesso si limita a piccoli oggetti o si sostituisce con la pulizia simbolica della casa.

    I 12 Acini d’Uva

    Come in molte regioni italiane, anche in Liguria si mangiano 12 acini d’uva allo scoccare della mezzanotte, uno per ogni rintocco, augurandosi un mese prospero per ciascuno dei dodici mesi dell’anno nuovo.

    Il Primo Piede

    Particolare attenzione si riserva al “primo piede”, la prima persona che varca la soglia di casa dopo la mezzanotte. Secondo la tradizione, dovrebbe essere un uomo (preferibilmente bruno) e portare con sé simboli di abbondanza: soldi, pane, vino o sale.

    Il Bacio Sotto il Vischio

    Diffuso in tutta la regione, il bacio sotto il vischio garantisce amore e protezione per l’anno nuovo.

    Il Primo Gennaio: Riti Mattutini e Pranzi della Fortuna

    L’Acqua Nuova

    In molte famiglie liguri, specialmente nell’entroterra, la prima azione del nuovo anno è attingere “l’acqua nuova” da una fonte. Quest’acqua, considerata portatrice di salute e purezza, viene usata per preparare il caffè della mattina o per lavarsi il viso.

    Il Pranzo di Capodanno

    Il pranzo del 1° gennaio continua la ritualità del cenone:

    • Corzetti alla genovese – La forma rotonda simboleggia il ciclo che si rinnova
    • Torta Pasqualina – Nonostante il nome pasquale, è spesso presente anche a Capodanno come augurio di rinascita
    • Focaccia con le cipolle – In molte zone della Riviera

    Tradizioni Locali: Un Mosaico di Usanze

    Genova

    La città celebra con concerti in Piazza De Ferrari e lo spettacolo pirotecnico sul Porto Antico. Tradizionale è il brindisi con il “chinotto”, il liquore simbolo della città.

    Riviera di Ponente

    Ad Albenga e altre cittadine, si organizzano spesso falò sulla spiaggia dove bruciare simbolicamente l’anno vecchio.

    Entroterra e Valli

    Nelle valli dell’Appennino Ligure, come in Val di Vara o Val Graveglia, persistono antichi riti contadini come la benedizione delle stalle e degli animali, considerati portatori di fortuna per il raccolto nuovo.

    Cinque Terre

    Nei borghi delle Cinque Terre, molti gettano in mare un sasso con scritto sopra una parola negativa da lasciarsi alle spalle.

    I Proverbi Liguri per l’Anno Nuovo

    La saggezza popolare ligure si esprime in proverbi che ancora oggi vengono ricordati:

    “Anno nuovo, vita nova, san e soldi a cà se trovan”
    (Anno nuovo, vita nuova, salute e soldi in casa si trovano)

    “Primma a cena, poeu a dan-a”
    (Prima la cena, poi la danza) – A ricordare l’importanza della sobrietà e dell’ordine nelle celebrazioni

    “O mâ o mâximo, o mâ o minimo, o mâ o mezo”
    (O il male massimo, o il male minimo, o il male mezzo) – Riflessione tipicamente ligure sul nuovo anno che verrà

    Capodanno Sostenibile Ligure

    Negli ultimi anni, molte comunità liguri stanno recuperando tradizioni ecocompatibili:

    • Fuochi d’artificio “silenziosi” per non disturbare la fauna
    • Cenoni a km zero con prodotti locali
    • Scambio di doni “utili” invece di regali commerciali

    Un Augurio dalla Liguria

    Il Capodanno ligure insegna che ogni fine è un nuovo inizio, e che la fortuna va non solo attesa ma anche costruita, con gesti concreti, condivisione e rispetto per le tradizioni. Come dice un antico brindisi genovese:

    “Che o nêuvo anno o ne porti salute,
    un po’ de fortuna e tanta serenitæ,
    e che a nêuva lucë o l’illümini i nostri passi
    sciù pe o sentê da vita.”

    (Che il nuovo anno ci porti salute, un po’ di fortuna e tanta serenità, e che la nuova luce illumini i nostri passi sul sentiero della vita.)

    Buon Anno dalla Liguria, terra di luce e di speranza!